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Progettazione
Pantano - Boutique della Carne | Forte dei Marmi
Pantano non è un ristorante qualunque, si presenta come un qualcosa di innovativo, una boutique dove l'allestimento mette al centro l'eccellenza della propria carne.
Grazie alla sinergia tra l’agenzia Michbold e lo Studio Luce MariniPandolfi di Viareggio, nel centro storico di Forte dei Marmi nasce Pantano, la prima Boutique di Carne italiana.
La creatività del team Michbold e la professionalità dei nostri specialisti illuminotecnici hanno dato forma a questo progetto, ideando un ambiente dove l’architettura evocativa di paesaggi rurali e l’uso sapiente dell’illuminazione celebrano l’eccellenza di carni pregiate nazionali.
La carne, appositamente conservata in frigoriferi simili a teche di una gioielleria, è immersa in un gioco di luci e di superfici che ne esaltano le caratteristiche estetiche, narrando la storia e la qualità del prodotto in un mix di tradizione e innovazione.